Beta karoten
Žlutoranžové rostlinné barvivo ze skupiny karotenoidů. Je prekursorem vitamínu A a organismus ho využívá k tvorbě vitamínu D. Chrání před některými druhy rakoviny a srdečními chorobami.
Kalendárium
2110
Ze záhonu sklízíme celer a další poslední letošní zeleninu
V říjnu vysazujeme ozimý salát vysetý v září. Zářijové výsevy špenátu a kozlíčku polníčku přikryjeme chvojím, abychom předešli jejich vymrzání v holomrazech.
