Zamezení přístupu světla k nově se vyvíjejícím výhonkům nebo jen listům. Používá se u některých zelenin k získání světlých, křehkých pletiv jemnější chuti s nižším obsahem hořčin.
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.