Rýmovník – léčivá a voňavá pokojová bylinka. Jak ji pěstovat, použít při nachlazení, vyrobit z ní čaj, mast, sirup nebo přírodní repelent.
Rýmovník se v posledních letech stal oblíbenou rostlinou všech milovníků pokojových bylinek. Nejenže krásně voní, ale přináší i řadu zdravotních benefitů. Podívejme se na něj blíže a vyzkoušejme si několik jednoduchých domácích receptů.
Jako rýmovník bývá často označován Plectranthus argentatus, rostlina z čeledi hluchavkovitých. Pochází z Austrálie, dnes se však pěstuje po celém světě. Rod Plectranthus zahrnuje asi 350 druhů – od rostlin přes keře až po polokeře dorůstající výšky 80–100 cm. Má čtyřhrannou lodyhu, oválné ochmýřené listy a světle modré až narůžovělé květy. Rýmovník obsahuje vonné silice podobné eukalyptu, vitaminy A a C a také omega-6 mastné kyseliny.
Rýmovník není obtížné pěstovat
Rýmovník se používá při rýmě, nachlazení a bolestech v krku. Stačí rozlomit část listu a vdechovat jeho vůni, nebo z listů připravit čaj či inhalaci. Pomáhá i astmatikům a lidem trpícím bolestmi hlavy. Čerstvé listy se výborně hodí k přípravě letních limonád a osvěžujících nápojů – například jako náhrada máty v mojitu. Rýmovník navíc ochutí i běžný čaj a v kuchyni jej lze použít podobně jako šalvěj.
Rýmovník nesnáší dlouhodobé zastínění, netrpí chorobami a škůdci se mu většinou vyhýbají. Pravidelným řezem dosáhneme kompaktního tvaru a dostatku listů pro domácí využití.
Rýmovník je rychle rostoucí a nenáročná rostlina.
Lístky překrájíme na půlky, aby se lépe uvolňovala šťáva
Do šálku vložíme 1–2 lístky rýmovníku (záleží na jejich velikosti), zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut louhovat. Osladit můžeme medem nebo cukrem. Pro intenzivnější chuť listy předem nalámeme. Při nachlazení, bolestech v krku nebo chřipce pijte 2–3 šálky denně. Čaj je také vhodný pro detoxikaci organismu, podporu trávení a správnou činnost ledvin.
Mast pomáhá při popáleninách, ztvrdlé kůži na chodidlech, nebo promazání hrudníku při potížích s průduškami.
Výroba nevařeného sirupu
Ingredience:
35 lístků rýmovníku, 1 pomeranč, 1 citron, 1 l vody, 1 kg cukru.
Pomeranč a citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme listy rýmovníku, zalijeme vroucí vodou, zatěžkáme a necháme 24–48 hodin louhovat. Poté přecedíme, přidáme cukr a pomalu svaříme na sirupovou hustotu. Horký sirup plníme do sklenic a uchováváme v chladu.
Rýmovníkový sirup milují děti
Ingredience:
50 větších lístků rýmovníku, cca 1 kg cukru, citron, limetka, pomeranč (podle chuti), citronová šťáva.
Lístky propláchneme, překrojíme a vrstvíte do sklenice s cukrem, citrusy a citronovou šťávou. Uzavřeme a necháme stát na světle, dokud se cukr zcela nerozpustí (několik týdnů). Obsah kontrolujeme, aby se netvořila plíseň. Hotový sirup přecedíme, vymačkáme a skladujeme v chladu a temnu.
Recepty poskytla K. Hliněnská z Prahy.
Rýmovník svými silicemi odpuzuje také kočky a psy (zejména druh Plectranthus caninus), proto se doporučuje umístit rostlinu tam, kde si zvířata značkují své teritorium.
Rýmovník přirozeně odpuzuje hmyz i klíšťata a pomáhá i při bodnutí – stačí vetřít šťávu z listu do pokožky. Silice obsažené v rýmovníku, a konečně i ve většině plektrantů čili moudů, lidově nazývaných „molice“ se využívaly již dříve. Sušené lodyhy se vkládaly do šatníků, kde odpuzovaly moly (odtud je i název molice). Obdobně se využívaly kvetoucí větévky hlošiny úzkolisté (Elaeagnus angustifolia) zvaný „česká oliva nebo kytičky levandule a na podzim plody kdoulí.
Návod na repelent:
Tři hrsti listů zalijeme půl litrem vody a necháme přejít varem. Necháme do druhého dne louhovat, přecedíme a přelijeme do rozprašovače. Používáme podle potřeby.
Foto Shutterstock
Na zubní kaz bylinky sice nepomohou, ale přesto je řada možností, kdy je při problémech se zuby a v ústech můžeme úspěšně použít.
Bylinky uvolňující rozmanité těkavé silice byly odedávna používány jako repelent, chránily lidi, ale také další rostliny před hmyzími škůdci.
Aloe je známá svými léčebnými a hojivými účinky. Královny ve starém Egyptě ji používaly při ošetření pleti a nazývaly ji rostlinou nesmrtelnosti. Z listů aloe se používá vnitřní gelová tekutina.
Africké kopřivě podobný moud neboli Plectranthus neoplývá sice fantastickým zbarvením listů, ale co nezískal na kráse, dohání užitkem a to hned několikerého druhu. Má sílu léčit zdraví i ochucovat pokrmy.
Stromky, které jsme vysadili na podzim nebo na jaře a do konce května ještě nevyrašily (u ořešáku čekáme do konce června), lze použít následující postup pro oživení. Stromky vyjmeme ze země, kořeny čerstvě seřízneme do živého a zdravého dřeva.
