Diskusní fórum

Dobrý den, prosím o radu. Do květinového záhonu jsem kdysi zasela semena šparglu kvůlivá krásnému doplňku k řezaným růžím. Nyní každý rok vyroste sice krásné, ale už i obtížné roští,které má na podzim plno červených kuliček -semínek. Škoda je nevyužít, ráda bych zkusila pěstovat špargl jako skvělou zeleninu. V této diskuzi jsem nenašla o šparglu ani zmínku. Trochu představu mám, ale přesto prosím o nějaké zkušenosti s pěstováním šparglu na zahrádce (na co dát nejvíc pozor a pod). Díky.

Chřest pěstuji již několik let a opravdu je to lahůdková jarní zelenina. Před založením chřestovny je důležité záhon pečlivě odplevelit, protože chřest zůstává na stejném místě několik let. Samozřejmě dobře vyhnojíme, jednotliví sazenice sázím cca 1 m od sebe, časem se rozrostou. Jakmile sazenice zesílí, asi 2-3. rokem, vyrůstající puky zahrnuji zeminou jako při kopčení brambor ( speciální hliněné zvony, kterými se dříve chřest přikrýval v Ivančicích, už jsem nikde nesehnala). Jakmile puk přerůstá hrůbek, dlouhým nožem vyřezávám asi 10 cm dlouhé puky. V létě nechám stonky vyrůst, aby se mohly zásobní látky ukládat do kořenů na příští rok. Před zimou se vše odřeže ,vyčistí a případně přihrne kompostem.

Pro pí Jurickovou - moc děkuji, povzbudila jste mne. Záhon mám připravený, určitě to na jaře vyzkouším. Hezký den!