Diskusní fórum

nevíte někdo kde by se dala semínka Bazalky horské? Nemohu je nikde sehnat. Prosím poraďte.Díky Pavel Košek

Obávám se že sháníte něco co vlastně není.
Bazalka (Ocimum) je letnička, řadící se mezi kořeninové bylinky. Má dva základní poddruhy, subsp. basilicum - sem patří většina pěstovaných bazalek a subsp. minimum kam řadíme všechny ty výrazně vonné a ozdobné, kdysi pěstované jako voničky. Všechny bazalky jsou v našich podmínkách nemrazuvzdorné - tedy jednoleté.
Název bazalka horská mohl vzniknout zkomolením, nebo odvozením Ocimum Horapha, česky se jí říká v překladu Bazalka Horapha (40 cm vysoká letnička s olivově fialovými listy a červenými lodyhami, květy mají růžové žilkování a od ostatních bazalek se liší svou vůní a chutí po anýzových semínkách - lístky se přidávají do ostrých a kořeněných pokrmů, původem je Thajsko).
Druhá možnost je naopak shoda druhu, kdy se může jednat o saturejku horskou (Satureja montana), u nás běžnou v sortimentu kořeninových rostlin. Jedná se o skromnou a nenáročnou, částečně stálezelenou trvalku. Používána je především jako koření nahrazující sůl a pepř, velmi často je proto používána při kořenění trvanlivějších salámů, nebo jako koření při neslaných dietách.

Nabídku cca 8 druhů bazalek a dalších cca 60 druhů léčivých rostlin najdete na www. bylinyfrohlich.wz.cz.

Sazenice se dají koupit v zahradách Botanicus u Lyse nad Labem