Diskusní fórum

Dobrý den,
letos bych chtěla obnovit jahody na své zahrádce a protože ty, které budu likvidovat, byli málo sladké, chtěla bych poradit, jaké jahody si pořídit. Hlavně, aby byli dobré na chuť ( sladké) a větší. Myslela jsem na to, že bych udělala i záhon stále plodících, jestli máte někdo zkušenost, prosím poraďte. Předem děkuji. Monika

Sortiment povolených odrůd jahodníku je u nás sestaven s ohledem hlavně na nadmořskou výšku (rajonizace) ve které je vhodné tu či onu odrůdu pěstovat, s ohledem na ranost, dále je zhodnocen celkový význam odrůdy (patří sem právě chuť plodů, jejich velikost a pevnost, který je důležitým ukazatelem trvanlivosti zejména při přepravě). Hodnocen je pak i zdravotní stav zaměřený především na odolnost k botrytidě. Celková charakteristika pak bývá doplněna ještě v poznámce vlastností týkající se hlavně výšky výnosu, nebo schopností vytvářet odnože. Chuťové vlastnosti mohou být také někdy zařazeny, ale je to spíše u odrůd stále-plodících, kdy v pozdějších termínech sklizně nebo i při pěstování ve vyšších polohách, jsou pak odrůdy porovnávány mezi sebou.

Chci Vám tímto naznačit, že v rámci povolených odrůd není sladkost u plodů hodnocena a zařazena jako důležitá vlastnost. Na ni má totiž velký vliv správné pěstování - výběr stanoviště a agrotechnika. Mnohem důležitějšími jsou výše uvedené parametry, které jsou limitní pro plodnost jednotlivých odrůd - hlavně se jedná o odolnost k plísni šedé (botrytidě) která, pokud je odrůda náchylná, může vést k velkým ztrátám plodnosti a jakosti plodů. Tyto odrůdy je pak doporučené pěstovat ve větších sponech a hlavně na stanovištích vzdušných, slunných, v půdách čerstvých a lépe propustnějších. I na těchto stanovištích ale mohou trpět plísní šedou ve vlhkých letech a obecně pak nejsou vhodné do všech vlhčích poloh.

Nejúplnější povolený sortiment jahodníků najdete v Rukověti Zahrádkáře 2006 (viz levé menu) - str. 92, v článku Zahrádkářský sortiment ovocných rostlin – aktualizace, jehož autorem je Ovocnářská komise ČZS. Odrůdy jsou navíc rozdělené na jednou-plodící, stále-plodící a měsíční.
Nově registrované odrůdy jahodníku najdete v Rukověti 2009 ve stejnojmenném článku Václava Vohralíka na str. 24. Protože se jedná o novinky které jsou teprve předmětem nového zavádění do pěstitelské praxe, není u nich ještě dopracováno praktické zařazení do jednotlivých kategorií hodnocených odrůd. V jejich charakteristice najdete ale spolehlivě všechny jejich významné vlastnosti, kterými se od sebe liší a s jejichž pomocí je možné pěstování a zavedení do praxe. Rukověť 2009 Vám doporučuji obecně, byla věnována celá problematice pěstování drobného ovoce.

Doplňuji ještě výčet starších a osvědčených odrůd:
´Dagmar´- raná až poloraná, velmi plodná, odolná botrytidě, silně vzrůstná
´Karmen´- o něco pozdnější, silně vzrůstná, odolná botrytidě, velké a aromatické plody, zahrádkářsky velmi cenná, trpí však zelenokvětostí jahodníku
´Senga Sengana´- přes velké stáří se stále v sortimentu udržuje pro svou vysokou plodnost a kvalitu plodů, silně vzrůstná , trpí botrytidou!

Z uvedených odrůd patří mezi nejchutnější ´Karmen´ a ´Senga Sengana´ (viz povolené odrůdy)
Ze zahraničních odrůd jsou pak uváděny jako velice chutné ´Induka´, ´Tenira´, ´Bounty´, ´Senga Fructarina´