Vybíráte vhodný rybíz pro svou zahradu? Zkuste třeba prověřené české odrůdy červeného i černého rybízu Jesan, Lota, Tina a Vello.
Zatímco ve velkovýrobě zájem o drobné ovoce kolísá, pro zahrádkáře zůstává pěstování rybízu srdeční záležitostí. Tyto malé vitamínové „bonbóny“ nabízejí nutriční hodnoty, které v supermarketu nenajdete. Představujeme vám výběr českých odrůd z posledních let, které vynikají chutí, aroma i odolností a rozhodně stojí za místo ve vaší zahradě.
Šlechtění drobného ovoce je mravenčí práce a nových odrůd se v národním registru objevuje poskrovnu. O to cennější jsou výsledky práce českých odborníků, například ze stanice ve Velkých Losinách. Odrůdy registrované kolem roku 2020 a 2021 se již v zahradách stihly osvědčit a představují jistotu v kvalitě plodů. Pamatujte však, že všechny tyto odrůdy jsou chráněny autorskými právy a jejich komerční množení bez souhlasu majitele není dovoleno.
Tato raná česká odrůda je ideální volbou pro ty, kteří se nemohou dočkat první úrody. Dozrává už na přelomu června a července. Keř je středně vysoký a široce rozložitý. Plody jsou středně velké, jasně červené bobule v dlouhých hroznech mají aromatickou, sladce nakyslou chuť.
Jesan
Tip: Největší sladkosti dosáhnete v teplých oblastech. Pozor na váhu plodů – výhony se pod ní mohou deformovat, proto je dobré keři dopřát oporu.
Černý rybíz prošel v posledním období zajímavou obměnou. Nové odrůdy se zaměřují na snadnější sklizeň a vyšší obsah cukrů.
Lota je středně pozdní odrůda, která si získala oblibu svou přizpůsobivostí. Skvěle se jí daří v teplých i středních polohách a není náročná na půdu. Má významně delší stopku k první bobuli, což velmi usnadňuje ruční trhání. Plody dozrávají jednotně a mají krásný lesk.
Lota
Tip: Doporučujeme řez po sklizni, aby se keř příliš nezahustil a nepoléhal.
Tina představuje moderní typ rybízu se vzpřímeným, úzkým habitem. Je to ideální odrůda pro menší zahrady, kde není místa nazbyt. Bobule jsou velké, silně lesklé a jejich chuť je jemně navinulá.
Tina
Tip: Aby šťáva získala své typické aroma, udržujte keř prosvětlený. Slunce se musí dostat přímo k plodům, nejen na listy.
Pokud hledáte odrůdu, která prodlouží sezónu až do konce července, Vello je správná volba. Tento vysoký keř nese velmi velké, silně lesklé bobule. Chuť je výraznější, navinulá až nakyslá.
Vello
Tip: U této odrůdy buďte opatrní s nadměrným zaléváním po sklizni. Přílišná vláha může způsobit předčasné prorůstání pupenů, což zhoršuje vyzrávání dřeva před zimou.
Foto autor
Drobné ovoce, které dává létu rozmanité chutě a barvu, potřebuje dostatečnou závlahu, správné hnojení a některé pravidelný řez.
Ať už začneme s předstihem promýšlet jarní výsadbu aronie či jiné ovocné dřeviny do nádoby, nebo ji pořídíme hned, následující informace se budou hodit.
Angrešt a rybíz můžeme stále ještě prosvětlovat, ale řez do starého dřeva je nutné ukončit do poloviny února, neboť po tomto termínu již obyčejně začíná proudit míza.
Rybíz se může stát jednou ze stěžejních rostlin v zahradě. Může být užitečné si už před výběrem odrůd ujasnit, kdy budeme zpracovávat sklizeň.
Do volné půdy vyséváme kořenovou, listovou i košťálovou zeleninu, kterou jsme ven v této sezoně zatím neseli. Vedle toho opakovaně vyséváme zahradní řeřichu, špenát, ředkvičky, saláty a další.
