Česká jablka jsou bezpečná – splňují nejpřísnější normy

8. 2. 2026

Česká jablka jsou podle nejnovějších testů bezpečná a splňují přísné evropské limity pro rezidua pesticidů.

Agrární komora ČR a Ovocnářská unie reagují na zveřejněnou studii PAN Europe a upozorňují, že české ovoce obstojí i v nejpřísnějším evropském srovnání.

Česká jablka splňují nejpřísnější evropské limity

Agrární komora České republiky a Ovocnářská unie ČR se důrazně ohradily proti interpretaci výsledků testů reziduí pesticidů v jablkách, které zveřejnila organizace PAN Europe. Podle profesních organizací jsou některé mediální výstupy zavádějící a poškozují dobré jméno českých pěstitelů. Samotná studie přitom potvrzuje, že všechna testovaná jablka ze 13 evropských zemí splňují platné limity Evropské unie pro maximální obsah reziduí přípravků na ochranu rostlin. Tyto limity patří k nejpřísnějším na světě. Česká jablka jsou tak podle odborníků pro spotřebitele zcela bezpečná – a to i pro děti.

Česká jablka jsou bezpečná

Tuzemská produkce podléhá přísným kontrolám

Testy ukázaly jen minimální množství povolených látek

PAN Europe provedla celkem 59 laboratorních rozborů jablek z různých evropských zemí. Všechny analyzované vzorky vyhověly evropské legislativě a nepředstavují zdravotní riziko. Ve vzorcích, které měly pocházet z České republiky, byly zjištěny pouze stopy látek povolených v EU pro ochranu jabloní. Naměřené hodnoty se pohybovaly výrazně pod maximálními limity – od méně než 1 % do 36 % povoleného množství. Přibližně dvě třetiny nálezů nepřekročily ani 5 % stanoveného limitu.

Čeští ovocnáři patří ke špičce v Evropě

Podle prezidenta Agrární komory ČR Jana Doležala patří čeští pěstitelé ovoce dlouhodobě k evropské špičce v odpovědném používání přípravků na ochranu rostlin. Tuzemská produkce podléhá přísným kontrolám a pěstitelé využívají moderní monitoring zdravotního stavu sadů, aby minimalizovali nutnost zásahů. Roste také podíl integrované produkce a bioprodukce. Přesto se podle ovocnářů potýká sektor s úbytkem sadů kvůli nízké rentabilitě a tlaku obchodních řetězců. Negativní mediální obraz může tuto situaci dále zhoršovat. Předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík dodal, že česká jablka by podle výsledků studie obstála i při několikanásobně přísnějších limitech a patří mezi nejlépe hodnocené vzorky.

Česká jablka splňují nejpřísnější evropské limity

Česká jablka splňují nejpřísnější evropské limity

Studie upozornila na problémy u některých dovozů

Výzkum PAN Europe zároveň odhalil výskyt tří zakázaných látek – bifenthrinu, carbendazimu a ethirimolu – v šesti vzorcích jablek z Maďarska, Polska a Itálie. Tyto látky jsou v EU zakázány kvůli negativním dopadům na zdraví i životní prostředí. Podle odborníků jde o závažné zjištění naznačující možné použití nepovolených přípravků na ochranu rostlin.

Původ jablek z českých obchodů nebyl prokázán

Zásadním nedostatkem studie je podle Agrární komory fakt, že neobsahuje jednoznačný důkaz o původu jablek odebraných v českých obchodních řetězcích. Chybí informace o konkrétním pěstiteli či dodavateli, a nelze tak vyloučit, že šlo o dovozové ovoce. Tato skutečnost podle profesních organizací snižuje vypovídací hodnotu studie ve vztahu k české produkci.

Odborné stanovisko VŠÚO Holovousy a CARC Praha Ruzyně najdete zde.

Zpracováno podle tiskové zprávy Agrární komora České republiky

Foto Shutterstock

Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

13. 6. 2026

V červnu sledujeme násadu plodů i škůdce ovocných stromů

Přirozený červnový propad plodů u ovocných stromů začíná ve druhé polovině června. Je nejčastěji následkem nedostatečného oplodnění, napadení stromu škůdci, nepříznivého počasí během květu, mrazových škod nebo i silného konkurenčního boje plodů.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x