Už nějaký ten rok se proslýchá, že šlechtitelský tým zemědělské akademie v Uppsale spolu s botanickou zahradou vyšlechtili nový typ kávovníku.
Informace o novém typu kávovníku jsme publikovali 1. dubna. Pokud je vám líto, že to v noci na 2. dubna prozrazujeme, nabízíme variantu toho, co lze v článku objevit, a to ve formě tří otázek:
Odpovědi můžete, ale nemusíte vepsat do komentáře pod článkem.
Profesor Carl Nillson L. k tomu říká: „Podařilo se nám mnohonásobně opakovaným křížením kávovníků z nadmořských výšek nad 2000 metrů vyšlechtit mrazuvzdorného křížence. Kávovníku v tuto chvíli dáváme latinské jméno Coffea antarctica. “
Robusta (Coffea canephora) byla jedním z materiálů pro vznik nového typu kávovníku; foto Shutterstock
„Vznikl z druhů C. liberica, C. canephora, C. arabica. V letošním roce už jsme z něho sklidili dostatečné množství semen, abychom mohli novou kávu ochutnat. Chutí je blíže k té nijak nechválené robustě (C. canephora). Věříme však, že dokážeme při zachování mrazuodolnosti vyšlechtit i chuťově příznivější odrůdy nového typu kávovníku. Významným počinem je zejména to, že nekvete a nedozrává průběžně, ale najednou. Dozrání kávovníku se tak vejde do délky klimaticky příznivého období, jaké je u nás ve městě.“
Proběhly různé testovací pokusy související s mrazuodolností nového typu kávovníku; foto Shutterstock
„Není ještě jisté, jestli bude možné tento kávovník rozmnožovat semeny, tedy jestli bude dávat kvalitou a odolností jednotné potomstvo, ale dokážeme ho množit vegetativně. Řízkované nebo z meristémů množené rostlinky nabývají mrazuvzdornost až zhruba pátý rok po vysazení do nádoby. Mladší rostlinky kávovníku poškodí mrazy zejména v kořenech. V podstatě už se v době výsadby ven po pěti letech můžeme dočkat první, tzv. signální sklizně.
Plody jsou červené, jejich chuť je poněkud horší než u tropických druhů. Ale kvůli tomu jsme ten kávovník nešlechtili.“
Plody jsou červené…
Pan profesor na závěr s úsměvem podotkl: „ Do Stockholmu si za tu práci pro cenu nejspíše nepojedeme. Ale Uppsala na mě a mé vrstevníky, kolegu Berzeliuse, Swedenborga, může být opravdu hrdá. Těšíme se, že na naší práci někdo hodně brzo naváže. (Redakčně upraveno.)
Foto Shutterstock a autor
Můj tatínek nechtěl jíst brambory s červenou slupkou. Pro něho to byly egyptské krmné. Dokonce poté, co jsme je na zahradě sklidili, kontroloval v odpadkovém koši, jaké slupky tam jsou.
Do redakční pošty občas dorazí prosba o identifikaci rostliny, kterou čtenáři nebo jejich blízcí už nějaký čas pěstuji, kdysi ji dostali darem nebo ji získali jinak, aniž by se dozvěděli, co je zač.
Trávníky prorostlé jetelem plazivým napovídají, že půdě chybí dusík. Traviny zpravidla strádají, jetel se naopak rozrůstá. Jakmile trávník přihnojíme dusíkem, jetel plazivý zmizí.
Jako to je tak zajímavý, že to skoro vypadá, že je to apríl ne? 🙂
Ivane, dobrý ˇfór.