Domů » Zahrada » Rady » Tipy zahrádkářů » Plánujeme intenzivně pěstovat zeleninu aneb jak si vyzkoušet samozásobitelství
Plánujeme intenzivně pěstovat zeleninu aneb jak si vyzkoušet samozásobitelství
15. 6. 2022
Do konce vegetačního období zbývá v červnu ještě asi 100–120 dnů. Podle toho můžeme plánovat, jak a kde budeme pěstovat zeleninu a kterou.
Pro pěstování více druhů zeleniny po sobě počítáme s předpěstováním sazenic. Aspoň měsíc před výsadbou rostliny vysejeme, abychom na záhon vysadili už pěknou sadbu a neztráceli čas. Stejně tak vybíráme druhy a odrůdy s ohledem na pěstební období a následující doporučení:
Kdy pěstovat zeleninu ranou a kdy pozdní
Zatímco na jaře vyséváme a vysazujeme co nejranější odrůdy, které jsou nejlepší čerstvé, druhá plodina už může mít dobu růstu a vývoje delší. Mohou to být druhy vyšlechtěné na uskladnění. Například kapusta, zelí s pevnější hlávkou odolnou ke hnití.
Zelí a další košťáloviny potřebují dostatek živin
Která zelenina nesnese příliš dlouhý den
Vedle zeleniny, kterou můžeme vysévat po celou vegetační dobu, existují druhy, jimž nesvědčí dlouhý den: Nevyséváme na jaře, protože by vykvetly.
Čas jejich výsevu přichází ve III. dekádě června. Jsou to hlávkové čekanky, endivie, eskarioly, pekingské zelí, čínské zelí. Mají krátkou vegetační dobu, takže spolehlivě do podzimu narostou ke sklizni a uskladnění.
Endivie a čekanka hlávková
Jak pěstovat zeleninu – různé druhy hned po sobě
Chceme-li pěstovat zeleninu s vyšší intenzitou, než je jedna sklizeň za rok, zvolíme některou z vyzkoušených kombinací a pořadí plodin. Tady jsou příklady dvou kultur v jednom roce na jednom záhoně:
- Po raných kedlubnech a salátech vysadíme celer, vysejeme pozdní mrkve na skladování nebo i karotky k jídlu, novozélandský špenát, červenou řepu, fazol na lusky.
- Tam, kde bylo první rané zelí, může přijít salát, kozlíček polníček nebo špenát.
- Na konci léta vyséváme tzv. zimní špenát, který nahradí letní pór, rajčata, ředkev, letní květák, okurky, cukety a další dýně.
- Rané brambory jsou dobrou předplodinou pro kedlubny, květák, čínské či pekingské zelí, ředkev, ředkvičky, karotku, štěrbák.
- Raný hrášek může vystřídat červená řepa, kedlubny, ředkvička, salát, špenát.
- Velmi rané brambory dokážou narůst i z výsadby realizované ve druhé dekádě června.
- Také musíme počítat s místem na výsadbu ozimého česneku, popřípadě další ozimé zeleniny (kapusty, cibule, salátu, špenátu, kozlíčku polníčku, květáku).
Odrůda řepy Renova
Kdy pamatovat na zelené hnojení
Pokud neplánujeme druhou výsadbu, měli bychom zařadit do osevního postupu zelené hnojení. Nejen proto, že se díky němu může zvýšit obsah humusu v půdě, ale i proto, že půdu chrání před všemi formami eroze i před vysycháním. Zelené hnojení zařadíme v případě, že poroste na místě aspoň dva měsíce.
Předpokladem, že budeme pěstovat zeleninu úspěšně, je dostatek zálivkové vody během letních veder.
Foto autor
Zajímá toto téma vaše přátele? Dejte jim vědět!
Prosíme, nezapomeňte článek pochválit klepnutím na ❤
