Vyhledávání článků podle tagu pařeniště

Pikýrovaný salát
papriky pařeniště rajčata saláty skleník únor

Výsevy a sadba od zimy do jara ve skleníku, pařeništi i venku

18. 2. 2021 Ivan Dvořák

Projet Českem od hranice k hranici trvá jen několik hodin, přesto se už i v únoru dostanete z tuhé zimy do teplého předjaří, cestou spatříte metrové závěje i kvetoucí mandloně a možná i meruňky.

Ne příliš spolehlivé ovoce

Zvykli jsme si, že ovocné stromy poslední roky přinášejí kvalitní ovoce. Otepluje se, sázíme víc a víc. Vysazujeme ovocné stromy všude, nejen tam, kde mají tradici. Jenže sázka na meruňky nebo broskvoně, ale i na ostatní druhy nemusí vyjít ani v té nej oblasti. Stačí, aby přišel noční mráz v době ledových mužů a máme po úrodě.

Spolehlivá zelenina

Stromy před mrazem v době okolo květu nijak významně neochráníme. Někde lze účinně použít mlžení, rosení, zadýmování stromů, trochu zvládne Kuprikol, snad existují i další přípravky.

Zato s ochranou zeleniny je to jinak. Podle oblastí se při její výsadbě řídíme tradicemi a místními zvyky. Ředkvička, stejně jako hrášek snese nějaký ten stupínek pod nulou, ale důležité jsou v tuto dobu výsevy a příprava sadby.

Sadba cibule a pórku

Otužená sadba cibule a pórku čeká v březnu na výsadbu ven pod textilii

Zeleninu totiž můžeme pěstovat v teplém skleníku, ve studeném skleníku, v pařeništi, ale i doma za oknem a samozřejmě že i venku. Tím jak se prodlužuje den, se krátí doba od výsevu k výsadbě, krátí se i doba od výsadby do sklizně u jedné odrůdy.

Rané kedlubny

Rané kedlubny bílé i modré

V prosinci setá kedlubna potřebuje do doby výsadby možná dva měsíce, v únoru setá je k sázení připravená již za 4-6 týdnů. Snížení teplot pod 10 °C po postupném otužení rostliny nepoškodí, nižší teploty u některých odrůd kedluben mohou vést k tomu, že některé z nich mohou mít tendenci spíše kvést než vytvářet jedlou část.

Rané kedlubny v trojsponu

Záhon s ranými kedlubnami v trojsponu

Barbar správný pěstitel

V dobrých podmínkách – ve skleníku – stačí začátkem března vysít papriky pro výsadbu ven po ledových mužích. Doma s ní začínáme obyčejně již v únoru, někdo i v lednu. Takové sazenice jdou ven s květy, mnohdy již s prvními maličkými plůdky. Sice bychom měli tyhle kvítky a plůdky vylomit, aby sadba lépe zakořenila, ale kdo to dělá? Barbar, kterému není těch kvítků a plůdků líto, nebo jinak – správný pěstitel.

Obyčejně se počítá, že paprika potřebuje k vývoji 12 týdnů. A zatímco kedlubny, květák, kapusta či zelí klíčí dobře i při teplotách pod 20 °C a v noci snášejí i teploty nižší, papriku je třeba hýčkat a po výsevu ani v noci nedovolit, aby teplota substrátu klesla pod 20-22 °C.

Šťastní majitelé vytápěných skleníků

Ovšem, kdo má vytápěný skleník, může s výsevy s výsadbou začít mnohem dříve. Některé salátové okurky vysévané v lednu mohou plodit již v březnu. U odrůdy Minisprint se uvádí doba od výsevu do prvního květu 63 dny. I okurky jsou citlivé na chladno, pokles teplot pod 10 °C pro ně může být nepřekonatelný.

Sazenice celeru

Sazeničky celeru v sadbovači; foto K. Petříková

Na chlad je citlivý i celer. Vysévá se časně, aby se do výsadby stihlo dvojí přepíchnutí. Sazenici se zaštipují kořínky, aby jich vytvořila co nejvíce, aby celer pěkně narostl. Pokud se dostane celer do nízkých teplot, je schopen již v prvním roce vykvést.

Připravte se na výsev rajčat

Do teplých a poloteplých skleníků sejeme již během února rajčata na ven. Pro výsadbu po ledových mužích je stačí vysévat v březnu. Znám pěstitele, kteří rajčátka roubují a řízkují – ti začínají s výsevem již začátkem ledna a jakmile trošku narostou, začnou je řízkovat a zakořeňovat. Mnohdy si udržují ta nejlepší rajčata ze řízků i přes zimu a množí je vegetativně.

Nesmíme zapomenout na saláty. Ty patří mezi odolné, výsevy i přepíchnuté rostlinky mají rády (tolerují) i vysoké rozdíly denních a nočních teplot (16–20 °C a 6–8 °C).

Lahůdka pro mlsné jazýčky, někdy i léčivka

Málokdo ví, jak chutná a jak se připravují artyčoky. Pokud bychom si je chtěli pěstovat venku, je právě teď vhodný čas k výsevu. Ven se vysazují po ledových mužích. Artyčoky jsou i hezkou okrasnou trvalkou.

Artyčok vykvétá

Artyčok se seje v únoru. Silné sazenice vykvetou už první rok. Kardy a artyčoky jsou zeleninou i léčivkou.

Jednoletou zeleninou, která vyžaduje od výsevu ke sklizni stejné podmínky, jaké má mít paprika, je lilek. I on patří mezi méně časté lahůdkové zeleniny.

Foto autor

číst více
Cukrový meloun
fóliovník meloun mulč pařeniště skleník vertikální síť výsev

Cukrový meloun, pochoutka ze zahrádky v teplé oblasti

27. 1. 2021 Robert Pokluda

Šťavnatý, aromatický, sladký, s pozoruhodnou dužninou, na talíři nebo s jiným ovocem v salátové míse potěší děti i dospělé.

číst více
duben letničky pařeniště skleník záhon

V dubnu vyséváme letničky do skleníku, pařeniště i na záhon

10. 4. 2020 Lukáš Váňa

Letničky, které vyséváme do skleníku nebo do pařeniště, přemístíme na záhon až po ledových mužích. 

číst více
Klíček
březen hygiena pařeniště sadba skleník výsev

Pařeniště a skleníky větráme, jakmile vzejdou semenáčky

15. 3. 2020 Lukáš Váňa

Klíčící rostliny potřebují optimální podmínky, aby se zdárně vyvíjely. Připomeňme, že jde hlavně o dostatek světla, odpovídající teplotu a po vzejití rovněž o vzdušnost prostředí.

číst více
Pařeniště
pařeniště prohřívání půdy spadané listí tepelná izolace únor

Začátkem února zateplíme bočnice studeného pařeniště

3. 2. 2020 Lukáš Váňa

Kdo si na zahradě zřídil užitečné pařeniště, v únoru z něj zpravidla vybere listí, které tam uložil v prosinci, a napěchuje je ho zvenku k bočním stěnám.

číst více
Tradiční součást zahradního pěstitelského zázemí: pařeniště
pařeniště prosinec spadané listí tepelný izolant

Studené pařeniště v prosinci: Zeminu vyměníme za suché listí

15. 12. 2019

Koncem roku vybereme z pařeniště zeminu, kterou jsme používali během sezony pro pěstování rostlin. V zahradě ji můžeme použít k různým účelům.

číst více
Kořenová zelenina po sklizni připravená k uskladnění;
krecht pařeniště skladování zeleniny sklep sklizeň teplota

Kde a jak skladovat různé druhy zeleniny, při kterých teplotách?

5. 11. 2019 Kristina Petříková

Zelenina ke skladování musí být sklizená v odpovídající zralosti, zdravá a vytříděná. Poškozenou nebo nedorostlou spotřebujeme, nebo ji sušíme.

číst více
Stonek kaktusu deformovaný nedostatkem světla během přezimování
Discocactus kaktusy letnění kaktusů Melocactus parapet pařeniště skleník

Kaktusy na parapetě, v pařeništi, ve skleníku; kde je pěstovat?

12. 4. 2018 Libor Kunte

K uspokojení kaktusářské vášně často postačí parapet jižního okna nebo pařeniště. Mnozí pěstitelé své oblíbence letní, což řadě druhů kaktusů asi opravdu prospívá.

číst více
Růžičková kapusta
čekankový puk kadeřávek leden pařeniště polníček pór růžičková kapusta

Zelenina a bylinky ze zimního záhonu, pařeniště, parapetu

15. 1. 2018

Z loňského roku nám na venkovních záhonech zůstávají ještě některé druhy zeleniny: pór, kadeřávek a růžičková kapusta. V pařeniští se daří dalším.

číst více
Pařeniště
listopad pařeniště

Pařeniště před zimou vybereme, aby zemina venku promrzla

16. 11. 2016

Z poloteplého nebo teplého pařeniště vyvezeme horní kvalitní pařeništní zeminu, kterou necháme poblíž pařeniště promrznout.

číst více

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

28. 2. 2021

Řez révy vinné: na kolik výhonů a oček?

U slabšího řezu budeme mít hroznů sice víc, ale budou drobné s nekvalitními bobulemi. Čím více starého dřeva na keři necháme, tím lépe snáší zimní mrazy. Větší množství starého dřeva vyžadují některé stolní odrůdy a odrůdy náchylné ke sprchávání.

zobrazit další rady a tipy