
Brambory v kuchyni: do omelety, v haluškách, se žampiony
24. 1. 2023 Hana Major SládkováBrambory považujeme za mimořádnou potravinu. V kuchyni mají rozmanité využití, jsou nutričně přínosné a velmi snadno skladovatelné.
Brambory považujeme za mimořádnou potravinu. V kuchyni mají rozmanité využití, jsou nutričně přínosné a velmi snadno skladovatelné.
Hlavně v zimě je například lilek, růžičková kapusta a další zelenina a ovoce velmi dobrým zdrojem zdraví prospěšných vitaminů a minerálů.
Kvetou od podzimu do předjaří a provázejí člověka po staletí. Byla by však škoda, kybychom brambořík považovali jen za sezonní dekoraci.
Sušenky na Vánoce jsou tak trochu nošením dříví do lesa. Ale když je vytvoříme jako dárek na míru obdarovaného, bude cukroví zajímavější.
Klimatické změny přinášejí zájem o zkušenosti s tím, které rostliny lze nově v Česku pěstovat a jak. Pozornosti se v tom ohledu těší i kaki.
Vánoční cukroví patří k českým Vánocům. Můžeme volit to klasické, lety prověřené, ale také s ingrediencemi trochu experimentovat.
Kameny nasucho poskládané do zídky ozdobí každou zahradu. Zpomalí rychle plynoucí čas, nabídnou místo k životu rostlinám i živočichům.
Řez révy: V místech klimaticky příhodných pro pěstování révy bývá v únoru – s ohledem na aktuální počasí – nutné keře silně zkrátit.
K častým chybám při jarním řezu dospělých jabloní patří krácení nových přírůstků. Takovým řezem omezujeme úrodu. Proč strom tak reaguje?
Kdo chce spatřit dračíky (Penstemon) v přírodě, musí za nimi vyrazit do Severní Ameriky. Lze je nalézt od Mexika po sever Spojených států.
S osázením nádob a truhlíků nemusíme čekat až po ledových mužích – od března je mnoho květin k tomuto účelu vhodných. Patří sem především macešky, sedmikrásky a chejr vonný (Cheiranthus), použít můžeme trvalky – prvosenky, z cibulovin narcisy a další.