– mechanické, kvalitativní a chuťové zkoušení a hodnocení kvality plodů a zeleniny, obvykle komisionelního charakteru – viz. degustace.
Trávníky prorostlé jetelem plazivým napovídají, že půdě chybí dusík. Traviny zpravidla strádají, jetel se naopak rozrůstá. Jakmile trávník přihnojíme dusíkem, jetel plazivý zmizí.