Aktuální problémy zahrádkářů pod drobnohledem odborníka
16. 9. 2025Čtenáři se ptají, odborník radí. V tomto přehledu najdete odpovědi Ivana Dvořáka (ČZS) na tři aktuální problémy zahrady, které se týkají paprik, jablek a maliníku.
Proč maliny při dozrávání bělají a jak řezat jednouplodící maliník? Odpovědi odborníka na otázky zahrádkářů.
Dotaz čtenáře: Pozoruji zvláštní věc, že maliny při dozrávání zčásti zůstávají bílé. Nevíte, čím by to mohlo být?
Odpověď odborníka: Pokud jsou bílé skvrny jen na části plodu, která se ukazuje slunci, je na vině sluneční úžeh. V případě, že by skvrny byly i na částech plodů stíněných, na plodech ukrytých v keři pod listy, jsou plody posáté roztoči. V prvním případě jde o problém, kdy rostlina nedokáže přísunem vody „uchladit“ povrch souplodí a jeho jednotlivé peckovičky. Částečně by pomohla občasná vydatná zálivka, přihnojení síranem draselným v době kvetení, krátce po odkvětu prvních květů, nasazení prvních malin. Pokud je problém rozlezlý po celých plodech, bez ohledu na jejich oslunění, jde o roztoče. Sají na jednotlivých plůdcích a ty zbělají. Plůdky bývají bělavé a pevné, neměknou. Používaly se sirné přípravky, dnes je doporučené nasazení Typhlodromus pyri, přípravek Neudosan. Typhlodromus pyri je predátor, který se roztoči živí celou sezonu. Další přípravky se používají v době začátku rašení pupenů, kde obyčejně roztoči zimují a skrývají se.
Dotaz čtenáře: Letošní nové výhony navzdory minimu srážek dosahují až 2,5 metru. Jedná se o jednouplodící maliník. Odplozené výhony jsem vystříhal až u země. Mohu zkrátit vrcholy výhonů asi o 0,5 metru? Budou příští rok plodit po zkrácení?
Odpověď odborníka: Když si nastudujete nějakou literaturu o maliníku z posledních deseti, dvaceti let, dozvíte se mnoho o různých způsobech pěstování a řezu maliníku. Najdete svou odpověď i na stránkách časopisu Zahrádkář, v dostupné příloze časopisu věnované maliníku a ostružiníku (lze ji objednat v redakci – Knihovnička Zahrádkáře č. 26). Ale konkrétně. Maliník se zkracuje, aby vytvořil boční obrost, na kterém lépe a, dá se říct, i bohatěji v příští sezoně kvete a přináší úrodu plodů ve větší velikosti, než když necháváme výhony celé. Takže ano. Jen si nejsem jistý, jestli Váš porost není příliš hustý, jestli má světlo přístup ke všem výhonům po celé délce. Ty, pokud jsou osluněné celé, nasazují na kvetení nízko nad zemí. Pokud jim světlo chybí, jsou v hustém zápoji, kvetou jen na vrcholcích rostlin, které slunce mají.
Foto: archiv časopisu Zahrádkář
Fyziologickou skvrnitost (hořkou pihovitost) poznáme na jablku podle tmavších, 2–6 mm velkých, mírně propadlých a hnědavých skvrnek. Jejich vinou plod hořkne.