Marián Komžík - strana 2

Doba, kdy borůvka byla jen modrá a rybíz červený a černý,  je již nenávratně pryč. V zahradách nacházíme stále širší paletu odrůd i u drobného ovoce.

Dříve morušovníky po léta mohutněly u silnic i na venkovských dvorech. Koruny příjemně stínily, plody zpestřily jídelníček člověku i drůbeži.

Mrazuvzdorné odrůdy jádrovin vznikají především pro oblasti zemí s tvrdšími zimními podmínkami. Dokládají to i místa jejich původu.

Zahrádkářský trh s ovocnými výpěstky je naštěstí poměrně pružný a každoročně nabízí i zajímavé mrazuvzdorné odrůdy.

Malé kulaté malvičky aronie dozrávají v okolících. Sklízíme je během září. Zralé vydrží na keři či stromku dlouho do zimy.

Při výběru odrůdy bychom měli vzít v úvahu vlastnosti aronie, jako je výška keře, úrodnost keře, velikost malviček, šťavnatost.

Nenáročná a přitom mimořádně nutričně hodnotná. Aronie je taková. Přečtěte si, proč černá jeřabina patří do zahrady.

Kustovnice řadíme mezi středně velké keře s bujným růstem. Pokud však chceme hojnou úrodu, je třeba keř zastřihávat a zmlazovat.

Kustovnice patří mezi méně známé ovocné druhy, které můžeme pěstovat na zahrádce. Toto zajímavé ovoce pochází z Číny a Tibetu.

Místo pro ostružiník vybíráme slunečné, aby plody lépe vyzrály a byly kvalitnější. Také ostružinám svědčí půda s organickým obsahem.

Vybrat nejlepší odrůdy z následující pětice osvědčených maliníků může být oříšek. Výborné vlastnosti malin však napovídají, že náročný výběr je vítán.

Brusinky se dají ochutnat čerstvé, přidat do nápojů, ovocných salátů, moučníků, omáček Konzervují se v kompotech, džemech, šťávách, likérech.