U kulturních rostlin, ztráta vlastností získaných záměrných šlechtěním; zpravidla spojená se zvýšením odolnosti přežívat mimo pěstitelské podmínky. Procesem opačným je pak zkulturnění.
Do volné půdy vyséváme kořenovou, listovou i košťálovou zeleninu, kterou jsme ven v této sezoně zatím neseli. Vedle toho opakovaně vyséváme zahradní řeřichu, špenát, ředkvičky, saláty a další.