U kulturních rostlin, ztráta vlastností získaných záměrných šlechtěním; zpravidla spojená se zvýšením odolnosti přežívat mimo pěstitelské podmínky. Procesem opačným je pak zkulturnění.
Na letní řez meruněk a broskvoní si najdeme čas od června do srpna. Pozdější termín řezu může snížit odolnost ovocného stromu vůči mrazu. Účelem letního řezu je odstranit příliš hustý obrost hlavních větví, nevhodně rostoucí výhony, větve poškozené mechanicky, chorobami či škůdci.