Zahradnický termín pro dobývání různých druhů rostlin z půdy, včetně stromů a keřů před vysazováním nebo uskladněním (zvláště u cibulovin a kořenové zeleniny).
Do volné půdy vyséváme kořenovou, listovou i košťálovou zeleninu, kterou jsme ven v této sezoně zatím neseli. Vedle toho opakovaně vyséváme zahradní řeřichu, špenát, ředkvičky, saláty a další.