1. čichem vnímané látky květů, plodů, listů, hlíz (estery, aldehydy, silice).
2. jeden ze základních jakostních znaků vína, kdy u zrajícího nápoje přechází nejprve vůně kvasná v odrůdovou. Po vyškolení a stárnutí vína vznikají po delší době, hlavně u červených vín, vůně široké a typické – aroma, buket vína.
Trávníky prorostlé jetelem plazivým napovídají, že půdě chybí dusík. Traviny zpravidla strádají, jetel se naopak rozrůstá. Jakmile trávník přihnojíme dusíkem, jetel plazivý zmizí.