1. čichem vnímané látky květů, plodů, listů, hlíz (estery, aldehydy, silice).
2. jeden ze základních jakostních znaků vína, kdy u zrajícího nápoje přechází nejprve vůně kvasná v odrůdovou. Po vyškolení a stárnutí vína vznikají po delší době, hlavně u červených vín, vůně široké a typické – aroma, buket vína.
Přírodní srážky a spodní voda nestačí pro zásobování vodou náročných zahradních rostlin. Nedostatek vody vede u rostlin k jejich vadnutí a tím omezení růstu, kvetení i výnosu. Spotřeba roční dodatečné závlahy při normálním průběhu vegetace se odhaduje na 300 až 500 l vody na m².