Tvarovaná jabloň i hrušeň na omezeném prostoru; vhodný způsob pěstování v malých zahradách. Zákrsek má rovný středový kmínek na kterém vyrůstají mladé plodonosné postranní výhony (obrost). Výhony jsou jen rok nebo dva staré, poté jsou nahrazovány obrostem vyrostlým po prořezání.
Z výraznějšího výskytu některých druhů plevelů můžeme vyčíst, jak je na tom půda se zásobami výživných látek a kterých. Plevele tak prozradí i nadměrnou kyselost půdy.