Solanin
Jedovatý alkaloid, obsažený např. v zelených hlízách brambor a nedorostlých zelených plodech rajčat. Varem se rozkládá.
Nadcházející akce
Kalendárium
1807
Červencová péče o zeleninu: sklizeň a ochrana
Na venkovních záhonech jsme začali se sklizní teplomilné zeleniny: rajčat, okurek a cuket. Sklízíme i fazolové lusky, letní salát, karotku a další druhy. Tyčkovým rajčatům průběžně vylamujeme zálistky a to co nejdříve, abychom předešli velkým poraněním.