1. vegetativní fáze dvouletých rostlin, určených k získání semene, v prvém roce vývoje (řepa, zelí, mrkev).
2. malá drobná cibule (kuchyňská nebo šalotka), vypěstovaná jako sadba pro výsadbu na začátku sezony.
Z půdy vyzvedneme rostliny pro rychlení – čekanku, radicchio a později na podzim to může být i reveň. Trsy pažitky, které jsme už vyryli a uložili volně nebo do pařeniště, nyní očistíme od suché natě a nasázíme je do květináčů pro zimní rychlení.