Důležitý praktický ukazatel u ovocných stromů a keřů, sloužící k určení vhodného termínu použití chemických postřiků v ochraně rostlin. Jejich znalost je proto důležitá – jsou popsány jak po sobě vývojově následují. Nalévání – spící, zřetelně nečinné pupeny se začínají pozvolna zvětšovat a jejich vnější šupiny se postupně rozvolňují. Rašení – na špičce pupenů se objevují náznaky zeleně zbarvených částí. Myší ouško – první objevení a rozvíjení listových čepelí. Zelené poupě – pupenové šupiny odpadají a v listových růžicích vidíme ještě zelená, nahloučená květenství. Růžové poupě – květní poupata ještě nejsou otevřená, ale již vidíme růžovou nebo bílou barvu korunních lístků. Konec květu (odkvět) – období po plném květu a před tvorbou plůdků; je provázeno opadem korunních plátků.
Mezi slivoně pěstované v našich zahradách řadíme kromě pravých švestek ještě pološvestky, slívy, renklódy a mirabelky. Některé odrůdy slivoní se pěstují ve vyšších polohách jako určitá náhrada za meruňky a broskvoně, pro které nejsou v těchto oblastech vhodné podmínky.