Teplota při níž jsou vodní páry ve vzduchu právě nasyceny a začínají se srážet na rosu. Vzduch dosahuje při určité teplotě maximální vlhkosti a při dalším poklesu teploty pak již dochází k vysrážení vodní páry. Jestliže hodnota rosného bodu dosahuje záporných hodnot, je předpoklad přízemních mrazíků.
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.