1. sklizeň dorostlých jedinců nebo zralých plodů s ponecháním nedorostlých a nezralých.
2. redukce počtu vyvíjejících se plodů, zaměřená pro zlepšení kvality zbývajících plodů, nebo jako opatření proti střídavé plodnosti.
Ovocné stromy obtěžkané obzvláště bohatou úrodou zavlažujeme i v červnu, aby mohly své plody uživit. V období sucha jim přidáme do závlahové vody vícesložkové hnojivo.