Jednoduché hroznovité květenství bez středového vřetene; stopkaté květy vyrůstají z jednoho místa na stonku rostliny; o. může být jednoduchý nebo složitý (čeleď mrkvovité, prvosenka jarní).
Přírodní srážky a spodní voda nestačí pro zásobování vodou náročných zahradních rostlin. Nedostatek vody vede u rostlin k jejich vadnutí a tím omezení růstu, kvetení i výnosu. Spotřeba roční dodatečné závlahy při normálním průběhu vegetace se odhaduje na 300 až 500 l vody na m².