Probouzení semen v umělých podmínkách za účelem rychlejšího a stejnoměrnějšího klíčení a vzcházení.
Fyziologickou skvrnitost (hořkou pihovitost) poznáme na jablku podle tmavších, 2–6 mm velkých, mírně propadlých a hnědavých skvrnek. Jejich vinou plod hořkne.