Výtok mízy z poraněných pletiv stromů v době intenzivního růstu na jaře. U stromů trpících silným mízovým tokem, není v době silného mízového toku doporučováno jejich řezání, neboť dochází k velkým ztrátám této životodárné tekutiny. Dřeviny se tím vysilují – vinná réva, javor, bříza, habr, ořešák, okrasné třešně, katalpa, pajasan a magnólie. Pokud je řez u těchto dřevin potřebný, odložte ho raději až na letní termín. U vinné révy se v minulosti při řezu používalo vypalování ran žhavým pohrabáčem, kterým se nadměrné ronění mízy zastavilo.
V zahradě se sklízí poslední odrůdy jabloní Goldstar, Delicious zlatý, Melrose, Jonathan, Šampaňská reneta, Boskoopské. Nejpozději sklízejte Idared, Zvonkové, Angold, Florinu, Starking, Gloster 69, Rosanu, Ontario a Granny Smith.