Nahosemenné stromy nebo keře, většinou stálezelené. Samčí a samičí šišticovité květy jsou odděleny a semena jsou uložena ve větších nebo menších šiškách (borovice, cedr, cypřišek).
Ovoce bychom neměli uchovávat v sousedství brambor, řepy apod. Právě tak nevhodné je skladovat společně s jablky celer, cibuli, pór, česnek a podobnou zeleninou výraznou svou vůní, protože jablka a další ovoce tyto pachy snadno přijímají.