Objemný organický odpadní materiál živočišného původu – výkaly s podestýlkou zvířat. Dodává do půdy potřebné živiny a výrazně přitom zlepšuje její fyzikální vlastnosti.
Připomeňme si nejdůležitější zásady pro řez ořešáku. Výchovný – tvarovací řez korunky stromku děláme jen pokud je nutný v období prvních pěti let po výsadbě. Řez prosvětlovací – průklest, je možný v plodném věku stromu a to vždy v několikaletém odstupu.