Hlíza (tuber)

Ztlustlý zdužnatělý podzemní stonek nebo jeho část, spojená se zdužnatělou částí kořene (brambor, jiřina, brambořík). Tvarem může připomínat cibuli, na příčném řezu nejsou však patrné žádné výrazné vrstvy jako u cibule. Rostlině slouží jako zásobárna pro skladování živin. H. dceřinná – drobné hlízky sloužící k rozmnožování, vyvíjejí se zpravidla vedle hlízy hlavní, v praxi jsou spolu s drobnými cibulkami označovány jako brut.