Zelenina a ovoce, které plodí v hlavní sezoně a po delší časové období, než je tomu u raných nebo pozdních odrůd téhož druhu.
Do volné půdy vyséváme kořenovou, listovou i košťálovou zeleninu, kterou jsme ven v této sezoně zatím neseli. Vedle toho opakovaně vyséváme zahradní řeřichu, špenát, ředkvičky, saláty a další.