Antibiotika vyšších rostlin – přirozené látky obsažené v rostlinách, mající proti-bakteriální (antimikrobiální) účinky – nejznámější jsou obsažené v křenu, česneku, hořčici, patří sem i silice obsažené v koření . F. jsou přirozenou ochranou rostliny proti mikrobiální nákaze a řada z nich je cíleně využívána ke konzervaci potravin.
V zahradě se sklízí poslední odrůdy jabloní Goldstar, Delicious zlatý, Melrose, Jonathan, Šampaňská reneta, Boskoopské. Nejpozději sklízejte Idared, Zvonkové, Angold, Florinu, Starking, Gloster 69, Rosanu, Ontario a Granny Smith.