Rostlinný útvar podobný stonku, který svou funkcí i tvarem nahrazuje list (např. chřest hustokvětý – Asparagus densiflorus, listnatec – Ruscus aculeatus).
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.