Makroelement. Základní stavební prvek nejdůležitějších sloučenin živé hmoty – bílkovin.
Nedostatek dusíku od počátku vegetace vede ke snížení tvorby bílkovin, tím k omezení růstu a vývoje – rostliny jsou celkově slabší, méně vyvinuté se světlejším zabarvením. Snižuje se výnos a zhoršena je i kvalita produktu.
Nadbytek dusíku je méně častý, projevuje se většinou skrytě (latentně). Velmi citlivými jsou mladé vzcházející rostliny. Jen při výrazném nadbytku v pozdějších fázích vývoje, může docházet následkem toxického působení dusíku u rostlin k poškození listů zasycháním okrajů, tvorbou okrajových nekróz až k odumírání celých čepelí i rostlin.
Zahrádka ožívá květy jarních cibulovin, stromů a keřů. Pamatujeme na svých zahrádkách na včely s jarní pastvou, včelstva budou silnější a vaše zahrádka bude lépe plodit. K medonosným rostlinám patří kromě ovocných stromů např. rybíz.