Dezaktivace
Zbavení účinnosti nežádoucích rozkladných enzymů – fyzikálně nebo chemicky (např. v potravinářství).
Nadcházející akce
Kalendárium
1309
Zeleninové záhony po sklizni upravíme a ještě využijeme
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.