Vysoušení nadzemních částí rostlin s použitím chemických přípravků. Používá se pro urychlení dozrávání a je přípravou porostu pro snadnější sklizeň (slunečnice, brambory, cukrovka).
Zahradu na venkově bychom měli upravovat tak, aby odpovídala místním pěstitelským tradicím, klimatickým poměrům i okolní přírodě.Víc než jinde tu platí, že v jednoduchosti spočívá půvab i svéráz zahrady.