1. část seříznutého letorostu nebo i staršího dřeva (kmínku podnože) s vyslepenými pupeny, která podporuje vyrašení nejvyššího roubového pupenu pod čípkem, nebo naočkovaného očka.
2. u révy vinné specifikace řezu – u vyzrálých výhonů na tzv. krátký č. (na 1-2 očka), nebo na dlouhý č. (na 3-4 očka).
Před sklizní ovoce a v jejím průběhu pravidelně kontrolujeme dozrávající jádroviny a peckoviny, zda plody neohrožují choroby nebo škůdci.