– plevel i kulturně pěstovaná kořenová plodina: salátová zelenina k rychlení i k venkovnímu pěstování.
Jakmile půda rozmrzne a trochu se oteplí, je možné růže odkrýt. S odhrábnutím zeminy počkáme, až začnou rašit očka – zpravidla na konec března. Pro tyto činnosti si vybereme podmračené počasí.