Blanšírování
též předvaření, spaření – ponoření do vroucí vody (prohřátí) s následným odstraněním slupky u ovoce a zeleniny. Produkty určené ke zmrazení takto zbavujeme kyslíku a enzymů; tím zvýšíme jejich uchovatelnost a kvalitu.
Nadcházející akce
Kalendárium
0705
Trvalkové záhony doplňujeme předpěstovanými letničkami
V trvalkových záhonech se objevují první prázdná místa po odkvetlých trvalkách a cibulovinách. Srdcovka (Dicentra spectabilis) zatahuje nadzemní část brzo po odkvětu. Označíme si její stanoviště, abychom jí nepoškodili okopáváním jiných rostlin.