Mikroskopické jednobuněčné organismy s celkově jednodušší buněčnou strukturou.
1. B. amonizační – bakterie způsobující rozklad látek na čpavek (amonizace).
2. B. denitrifikační – bakterie způsobující rozklad dusíkatých sloučenin (denitrifikaci).
3. B. hlízkové – jsou skupinou bakterií žijících na kořenech bobovitých rostlin (symbioza), kde vytvářejí drobné nádorky (hlízky) na kořenech a po svém odumření tak obohacují půdu o vzdušný dusík, využitelný rostlinou.
4. B. nitrogenní – ty, které jsou schopné přijímat a poutat dusík přímo ze vzduchu.
5. B. nitrifikační – bakterie schopné vytvářet dusíkaté látky.
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.