Produkty vznikající při fotosyntéze. Složité organické látky nutné pro stavbu rostlin a také zdroje energie pro všechny procesy probíhající v rostlinách.
Vyčerpané živiny v zahradní půdě můžeme plnohodnotně doplnit kompostem, zarytím dobře rozloženého chlévského hnoje a také zeleným hnojením. Na uvolněné záhony vyséváme od července do časného podzimu vhodné rostliny, které rychle nabývají na objemu.