Menu
Domů » A » Aerobní proces
Proces rozkladu organické hmoty za přístupu vzduchu (např. v kompostu).
Správná sklizňová zralost nastává zpravidla při snadné odlučitelnosti stopky od větévky. Jsou však odrůdy u kterých to neplatí, potom se hodnotí ostatní znaky: barva jadérek, vybarvení slupky a i větší propad plodů za bezvětří.