Zkušenosti s fialovými bramborami
Prosím, máte někdo praktické zkušenosti s chutí fialových brambor. Myslím těch, které jsou celé i uvnitř zbarvené do fialova. Rád vařím, sám bych je na talíři nemusel, ale zajímá mne zda jsou nornální chuti v porovnání s normálními. Domnívám se, že fialov
Dobrý den, pěstoval jsem fialové brambory mezi roky 1992-2002. Vnitřní chemii neznám, ale když to beru podle změny barvy dužniny po nakrojení, uvaření, byly dobré odrůdy žluté i ty bělavé, které po uvaření také skoro fialověly. Standard barev a chuti se m
Otázky a odpovědi - strana 211