degustace jablek
odrůdy jablek
úroda jablek 2025
číst více
Degustace odrůd jablek 2025: Které novinky chutnaly nejlépe?
7. 2. 2026ÚKZÚZ uspořádal v Lysicích velké organoleptické hodnocení jablek, do kterého se zapojili odborníci i veřejnost.
Láká vás Cosmic Crisp? Poradíme, jaké odrůdy jsou pro české zahrady lepší
Často se v našich obchodech setkáváme s jablky, která nás oslní chutí i vzhledem. Jedním z takových hitů je odrůda Cosmic Crisp.
Není divu, že se v naší poradně Českého zahrádkářského svazu (ČZS) hromadí dotazy, kde sehnat její sazenice. Podívejte se na ukázku z naší poradny, kde odborník vysvětluje, proč cesta k vysněné úrodě nevede přes regál supermarketu, ale přes výběr správné odrůdy pro vaše klima.
Sirius
Dotaz z poradny: Kde koupit Cosmic Crisp?
Čtenář: „Dobrý den, prosím o radu, kde se dají koupit sazenice jabloně Cosmic Crisp? Děkuji a zdravím.“
Odborník ČZS: „Hezké ráno. Tato jabloň patří mezi tzv. klubové odrůdy, což znamená, že oficiálně není v běžném prodeji pro zahrádkáře. Pokud byste ji chtěl pěstovat v průměrném nebo dokonce okrajovém rajonu, byl byste pravděpodobně zklamaný. Tyto odrůdy vyžadují špičkové klimatické podmínky (podobně jako Pink Lady nebo Granny Smith). Věřte, že české šlechtění ze Střížovic je stejně hodnotné, ne-li lepší. Ať už jde o chuť, nebo odolnost v našich podmínkách.“
Čtenář: „Děkuji, jste skutečný odborník! Já zatím vybíral spíše podle supermarketu… Poradil byste mi tedy vhodnou alternativu do jižního svahu ve výšce cca 480 m n. m. (podhůří Orlických hor)?“
-
- Barbi
-
- Lipno
Jaké odrůdy vybrat do středních a vyšších poloh?
Pokud pěstujete v polohách kolem 450–500 m n. m., hledejte odrůdy, které jsou prověřené naší zimou a střídáním teplot. Odborníci z ČZS doporučují zaměřit se na ty, které zůstávají přes Vánoce, ale i mnohem déle šťavnaté a křupavé, například:
- Sirius: Žluté jablko, velmi chutné, vydrží cca do února.
- Luna: Excelentní skladovatelnost, v dobrém sklepě až do dubna.
- Rozela: Krásně barevná, aromatická a odolná odrůda (skladování do února).
- Lipno: Jemnější, rozplývavá aromatická dužnina, vydrží do února.
- Nubia: skvělá volba pro pozdní konzumaci (březen–duben), netrpí hořkou pihovitostí.
- Barbi: Šťavnatá a křehká odrůda vhodná i do vyšších poloh.
Nubia
Proč se ptát odborníků ČZS?
Zahrada je běh na dlouhou trať a špatný výběr stromku vás může stát roky čekání bez úrody. Naši odborníci vám pomohou vybrat odrůdu přímo na míru vašemu regionu a nadmořské výšce.
Máte také dotaz k pěstování ovoce nebo zeleniny? Připojte se k nám a využívejte odborné poradenství ČZS naplno!
Související články
ČZS
ČZS poradenství
katalog ovocných odrůd
ovocné odrůdy
číst více
Přehled ovocných odrůd v katalogu ČZS: více než 750 položek
12. 1. 2026Přehled ovocných odrůd ČZS nabízí více než 750 ovocných odrůd s nezávislými popisy, filtrováním a porovnáním pro snadný výběr.
jablka
moderní odrůdy
staré odrůdy
číst více
Dilema mezi chutí, vzhledem a odrůdami jablek
24. 3. 2021Mám výborný sklep a nad ním ve svahu sádek. Na jaře 2020 mě vypekly jarní mrazíky. Nebylo skoro nic. Ani meruňky, ani broskve, hrušek tolik, že jsme se o ně s vosama a…
hořká skvrnitost
moniliová hniloba
ovoce ve skladu
plíseň šedá
prosinec
skládková strupovitost
číst více
Během zimy kontrolujeme uskladněné ovoce, jeho kvalita klesá
23. 12. 2019Ovoce v přepravkách nebo na policích prohlížíme v pravidelných intervalech. Odstraňujeme nahnilé a méně kvalitní plody.
Kalendárium
2004
Včelí pastva na zahradě: Jak rizikový je postřik chemií
Zahrádka ožívá květy jarních cibulovin, stromů a keřů. Pamatujeme na svých zahrádkách na včely s jarní pastvou, včelstva budou silnější a vaše zahrádka bude lépe plodit. K medonosným rostlinám patří kromě ovocných stromů např. rybíz.
Dříve vydával ČZS příručky tzv. rajonizace odrůd – seznamy odrůd, vhodných pro pěstování ve specifických podmínkách daného území.
Hledejte „milion stromů příručka výsadby“. Tabulky rajonizace historických odrůd najdete od str. 56.
Kouzelné čtení, určitě se rád začte i pan Dvořák.
Dík za tip. Zhruba před pěti lety byla v Zahrádkáři diskuse okolo dvou desítek pěstovaných odrůd a nejspíše letos začne další. Rajonizace se dělala v době, kdy ÚKZÚZ měl mnohem více výsadeb po ČR, odrůd bylo mnohem méně, informace o nich byly známé desítky let. Současné odrůdy na trh startují po několika málo letech, jsou sice odzkoušené na několika stanovištích, ale je jich málo. A také klima se trochu mění. To co bylo vhodné do I: zóny dneska prosperuje i ve III. Informace o odrůdách obyčejně říkají, hodí-li se do nejlepších poloh nebo do středních a vyšších, ale novinky, odrůdy v obchodě nebývají z těch vhodných pro masové hobby pěstování od nížin do hor.
K té rajonizaci, jsem zvědav. Když dneska chutnám odrůdy, které byly brány jako náročné, obyčejně bez aroma, jeví se jinak. Třeba Šampaňská reneta mi přišla chutná, aromatická, nebyla by v degustacích vzadu.
Tak jsem na to koukal, pro hrubou orientaci dobré. Ale nevím. Spíše je lepší se lidí ptát, co u nich roste a zraje dobře a co ne. No a podle toho se dají další odrůdy přiřadit lépe. Někdy je 600 m moc, jindy se dají desítky metrů n.m. výšky přidat, záleží na půdních podmínkách, vodě, mikroklimatu…
Přesně tak – počasí i sortiment se mění stále rychleji. Rada „obejít okolí a poptat se u sousedů“ je jedna z nejlepších. Někdy se zdá poloha na vršku dobrá pro meruňky a broskve (bez přízemních mrazíků na jaře), ale je tam jílovitá půda nevhodná pro peckoviny – a to není na první pohled vidět.
Pokud už neznáte, mrkněte na fotodoma.cz
Neznal jsem, děkuji (podrobně strukturované popisy)
Odrůda Barby (UEB 3838/3) se píše na konci s „y“.
Jedná se o odrůdu z rovnakého křížení jako Admirál.
Díky za upozornění. Možná Vás potěší info ode mne. Tak jako se u nás dostávají věci z pokusů a výzkumáků ven nelegálně, tak podobně to funguje i vedle, v Německu. Měl jsem Barby dost dlouho před tím než to jméno dostala. Za hranicemi dostala jméno jiné…