Červen pro mlsné jazýčky; dozrává drobné ovoce
15. 6. 2023Drobné ovoce, které dává létu rozmanité chutě a barvu, potřebuje dostatečnou závlahu, správné hnojení a některé pravidelný řez.
První ročník výstavy drobného ovoce v Lehote při Nitře představil více než 300 odrůd. Nechyběly přednášky, ukázky řezu ani soutěž zahrádkářů.
Na Slovensku se konají výstavy jablek, hrušek, révy nebo okrasných rostlin. Drobné ovoce ale – přestože patří téměř do každé zahrady – vlastní reprezentativní výstavu dlouho nemělo. Změnil to první ročník Celoslovenské soutěžní výstavy drobného ovoce, který se 17. a 18. července 2026 uskutečnil v Lehotě při Nitře.
Rybíz, angrešt, maliny, ostružiny, borůvky, josta nebo jahody provázejí slovenské zahrady po generace. Přesto dosud chybělo místo, kde by bylo možné představit jejich odrůdovou rozmanitost v takovém rozsahu. Organizátoři – společnost BOTANYplant, Základní organizace Slovenského svazu zahrádkářů Lehota, obec Lehota a Okresní výbor Slovenského svazu zahrádkářů Nitra – proto připravili výstavu, která spojila pomologii, odborný program, praktické ukázky i soutěž zahrádkářů. Už samotná příprava přitom byla náročná. Drobné ovoce je citlivé a při vystavování se neobejde bez přesně načasovaného sběru, dopravy a skladování. Vzorky bylo potřeba dostat z různých míst Slovenska i České republiky na jedno místo a během jediné noci je připravit k vystavení.
Srdcem výstavy byla rozsáhlá pomologická expozice. Představila 186 odrůd drobného ovoce a dalších 72 odrůd velkého ovoce. Po započtení soutěžních exponátů si návštěvníci mohli prohlédnout více než 300 odrůd ovoce, z nichž více než dvě stovky patřily mezi drobné ovoce. Výrazně zastoupeny byly především rybízy, angrešty a borůvky, nechyběly však ani maliny, ostružiny, josta nebo jahody. Pro řadu návštěvníků bylo překvapením, jak široká odrůdová nabídka se pod jedním názvem ovocného druhu skrývá.
Exponáty poskytla významná odborná a výzkumná pracoviště ze Slovenska i České republiky – Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy, ÚKSÚP Velké Ripňany, ÚKZÚZ Brno, Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Lednici, Slovenská zemědělská univerzita v Nitře a Výzkumný ústav ovocných a okrasných dřevin Bojnice. Kolekci doplnili profesionální pěstitelé a soukromí sběratelé. Právě propojení výzkumu, šlechtění, pěstitelské praxe a zahrádkářů dodalo výstavě mimořádnou odbornou hodnotu.
Součástí výstavy byla také soutěž pro zahrádkáře. Soutěžilo se v pěti kategoriích: o nejdelší hrozen rybízu, největší angrešt, nejzajímavější kuriozitu, nejkrásnější kolekci jednotlivce a nejkrásnější kolekci organizace. V kategorii nejdelšího hroznu rybízu zvítězil Dušan Bafrnec ze ZO SZZ Vráble s hroznem dlouhým 19 cm. Největší angrešt vypěstoval Josef Vačkar z České koruny, jehož vítězný plod vážil 17,45 g. Mezi kuriozitami zaujala moruše černá Vladimíra Mikuly ze ZO SZZ Lehota. V kategorii kolekcí jednotlivců zvítězil Juraj Dubeň ze ZO SZZ Lehota. Soutěž kolekcí organizací vyhrál ČZS, před ZO SZZ Lehota a OZ Drážovce.
Výstava nebyla pouze přehlídkou exponátů. Důležitou součástí programu byly odborné přednášky a praktické ukázky. Doc. Ing. Ján Mezey, PhD., ze Slovenské zemědělské univerzity v Nitře představil moderní systémy pěstování drobného ovoce. Ing. Marián Komžík se věnoval novým a perspektivním odrůdám. Ing. Erika Mňahončáková, PhD., návštěvníkům ukázala možnosti netradičního zpracování drobného ovoce – od ovocných kůží přes domácí čaje a sirupy až po likéry. Součástí byly také ochutnávky.
Velký zájem vzbudily praktické ukázky letního řezu ovocných dřevin. První den je vedl doc. Ing. Oleg Paulen, PhD., druhý den Ing. Marián Komžík. Zahrádkáři tak mohli vidět jednotlivé zásahy přímo na stromech a zároveň se ptát na konkrétní problémy z vlastních zahrad. Návštěvníci si mohli prohlédnout také výstavu chorob, škůdců a poškození ovocných rostlin, ochutnat džemy, sirupy a další výrobky z drobného ovoce nebo se poradit s odborníky a zástupci partnerských společností.
Výraznou součástí výstavy bylo také její aranžování. Výstavní sál nepůsobil jako řada stolů s ovocem, ale jako promyšlený prostor, v němž se jednotlivé kolekce propojily se zelení, dekoracemi a dalšími prvky. O podobu expozice se postarala Ing. Erika Mňahončáková, PhD. Díky citlivému aranžování vynikla nejen rozmanitost jednotlivých odrůd, ale také jejich barevnost a krása. Návštěvníci se u kolekcí zastavovali, porovnávali plody a fotografovali si odrůdy, které mnozí z nich dosud neznali. Oblíbeným místem se stal také připravený fotokoutek.
Během dvou dnů navštívilo výstavu přibližně tisíc lidí ze Slovenska i České republiky. Potkávali se zde zahrádkáři, profesionální pěstitelé, odborníci, šlechtitelé i rodiny s dětmi. Výstava tak nebyla jen přehlídkou odrůd. Vytvořila prostor pro setkávání a výměnu zkušeností. Právě neformální rozhovory mezi odborníky a zahrádkáři často přinesly stejně cenné informace jako samotný program. Pozitivní ohlasy návštěvníků organizátory potěšily a podle jejich slov nezaznamenali jedinou negativní reakci.
První ročník ukázal, že o podobnou výstavu je zájem. Drobné ovoce, které mnohdy vnímáme jako samozřejmou součást zahrady, v sobě ukrývá mimořádnou odrůdovou rozmanitost i dlouhou šlechtitelskou a pěstitelskou tradici. Výstava v Lehotě při Nitře proto nebyla jen přehlídkou pěkných plodů. Na jednom místě se zde potkaly tradiční odrůdy s novinkami, věda s pěstitelskou praxí a profesionální ovocnáři se zahrádkáři.
Organizátoři už pracují na druhém ročníku, který se uskuteční začátkem července 2027 opět v Lehotě při Nitře. Jejich ambicí je posunout výstavu na mezinárodní úroveň a přivítat vystavovatele a návštěvníky také z Polska, Maďarska, Ukrajiny, Rakouska a Srbska.
První ročník tak může být začátkem nové tradice. A podle zájmu návštěvníků i odborníků má výstava drobného ovoce rozhodně na čem stavět.
Redakčně upraveno podle podkladů organizátora výstavy.
Fyziologickou skvrnitost (hořkou pihovitost) poznáme na jablku podle tmavších, 2–6 mm velkých, mírně propadlých a hnědavých skvrnek. Jejich vinou plod hořkne.