Které ovocné druhy a odrůdy potřebují mít nablízku opylovače
16. 5. 2022Podívejme se, které ovocné dřeviny si vystačí s pylem své odrůdy a které potřebují mít nablízku pyl cizí odrůdy, tedy vhodného opylovače.
Zvykli jsme si poznávat odrůdy jabloní podle plodů. Kdo pečuje o různé stromy léta, zná barvy dřeva, tvary korun nebo listů i květy odrůd.
Velikost květů je někdy ovlivněná tím, jestli je daná odrůda diploidní nebo triploidní. To je vidět třeba na sourozencích z jednoho křížení, na odrůdách Admirál a Barbi. Barbi má květy menší než její bratr. Je to odrůda diploidní, zatímco Admirál s květy velkými je triploid.
Pokud byste se nemohli rozhodnout, jakou odrůdu k opylení triploidů použít, máte možnost sáhnout k univerzálnímu řešení – vysaďte nebo do korun naroubujte některou z botanických jabloní. Jejich pyl je prakticky univerzálním opylovačem pro mnoho odrůd. Ve velkých sadech mnohdy najdete řady jedné odrůdy a po určité vzdálenosti stromy s drobnými plody, botanické, které se nesklízejí. Tyto stromy jsou důležité pro opylení.
Nejsou jedovatá, ale ve velkých sadech už nemají využití. V produkčních sadech zůstávají tzv. na ocet. Na ten skutečný je také můžeme použít: Plody zbavíme jádřince a usušíme nebo kandujeme. Po usušení naložíme jablíčka do medu nebo nějaké lihoviny.
Květ, jeho barva a tvar jsou důležitými znaky odrůd. Někdy ukážou, že jablko bude nejspíše výrazně barevné nejen navrch, ale i uvnitř. Nebo že i listy se budou barvou lišit od obvyklé zelené.
Podívejte se na několik odrůd v květu. Na triploidní Rubín, Admirál, na odrůdy, které mají barevnou dužninu i listy, jako je Marie Skálová, Redlove Calypso, Roter mond.
Rozkvetlé jabloně na snímcích rostou ve výšce nad 400 m nad mořem. Květy jsem fotil před polovinou května 2022. Zatímco na Vysočině a ještě výše se květy teprve začínají rozvíjet, v nížinách na teplých, vyhřátých stanovištích už začínají narůstat maličké plůdky,.
Ač jsme zemí malou, najdete dosti blízko sebe mnoho odlišností. Po třech hodinách cesty z vyhřáté Prahy nebo Polabí, si můžete ochladit ruce a nohy v horské bystřině, nebo se dokonce koulovat.
Foto autor
Rostlinu chráníme před mrazy dobrým kompostem, vyšší vrstvou listí, chvojím nebo prodyšnou netkanou textilií. Keř na podzim neořezáváme, protože tak zůstane odolnější vůči mrazu.