Domů » Zahrada » Zelenina a byliny » Plodová » Výsevy a sadba od zimy do jara ve skleníku, pařeništi i venku

Výsevy a sadba od zimy do jara ve skleníku, pařeništi i venku

Ne příliš spolehlivé ovoce

Zvykli jsme si, že ovocné stromy poslední roky přinášejí kvalitní ovoce. Otepluje se, sázíme víc a víc. Vysazujeme ovocné stromy všude, nejen tam, kde mají tradici. Jenže sázka na meruňky nebo broskvoně, ale i na ostatní druhy nemusí vyjít ani v té nej oblasti. Stačí, aby přišel noční mráz v době ledových mužů a máme po úrodě.

Spolehlivá zelenina

Stromy před mrazem v době okolo květu nijak významně neochráníme. Někde lze účinně použít mlžení, rosení, zadýmování stromů, trochu zvládne Kuprikol, snad existují i další přípravky.

Zato s ochranou zeleniny je to jinak. Podle oblastí se při její výsadbě řídíme tradicemi a místními zvyky. Ředkvička, stejně jako hrášek snese nějaký ten stupínek pod nulou, ale důležité jsou v tuto dobu výsevy a příprava sadby.

Otužená sadba cibule a pórku čeká v březnu na výsadbu ven pod textilii

Zeleninu totiž můžeme pěstovat v teplém skleníku, ve studeném skleníku, v pařeništi, ale i doma za oknem a samozřejmě že i venku. Tím jak se prodlužuje den, se krátí doba od výsevu k výsadbě, krátí se i doba od výsadby do sklizně u jedné odrůdy.

Rané kedlubny bílé i modré

V prosinci setá kedlubna potřebuje do doby výsadby možná dva měsíce, v únoru setá je k sázení připravená již za 4-6 týdnů. Snížení teplot pod 10 °C po postupném otužení rostliny nepoškodí, nižší teploty u některých odrůd kedluben mohou vést k tomu, že některé z nich mohou mít tendenci spíše kvést než vytvářet jedlou část.

Záhon s ranými kedlubnami v trojsponu

Barbar správný pěstitel

V dobrých podmínkách – ve skleníku – stačí začátkem března vysít papriky pro výsadbu ven po ledových mužích. Doma s ní začínáme obyčejně již v únoru, někdo i v lednu. Takové sazenice jdou ven s květy, mnohdy již s prvními maličkými plůdky. Sice bychom měli tyhle kvítky a plůdky vylomit, aby sadba lépe zakořenila, ale kdo to dělá? Barbar, kterému není těch kvítků a plůdků líto, nebo jinak – správný pěstitel.

Obyčejně se počítá, že paprika potřebuje k vývoji 12 týdnů. A zatímco kedlubny, květák, kapusta či zelí klíčí dobře i při teplotách pod 20 °C a v noci snášejí i teploty nižší, papriku je třeba hýčkat a po výsevu ani v noci nedovolit, aby teplota substrátu klesla pod 20-22 °C.

Šťastní majitelé vytápěných skleníků

Ovšem, kdo má vytápěný skleník, může s výsevy s výsadbou začít mnohem dříve. Některé salátové okurky vysévané v lednu mohou plodit již v březnu. U odrůdy Minisprint se uvádí doba od výsevu do prvního květu 63 dny. I okurky jsou citlivé na chladno, pokles teplot pod 10 °C pro ně může být nepřekonatelný.

Sazeničky celeru v sadbovači; foto K. Petříková

Na chlad je citlivý i celer. Vysévá se časně, aby se do výsadby stihlo dvojí přepíchnutí. Sazenici se zaštipují kořínky, aby jich vytvořila co nejvíce, aby celer pěkně narostl. Pokud se dostane celer do nízkých teplot, je schopen již v prvním roce vykvést.

Výsevy salátu i rajčat

Do teplých a poloteplých skleníků sejeme již během února rajčata na ven. Pro výsadbu po ledových mužích je stačí vysévat v březnu. Znám pěstitele, kteří rajčátka roubují a řízkují – ti začínají s výsevem již začátkem ledna a jakmile trošku narostou, začnou je řízkovat a zakořeňovat. Mnohdy si udržují ta nejlepší rajčata ze řízků i přes zimu a množí je vegetativně.

Nesmíme zapomenout na saláty. Ty patří mezi odolné, výsevy i přepíchnuté rostlinky mají rády (tolerují) i vysoké rozdíly denních a nočních teplot (16–20 °C a 6–8 °C).

Lahůdka pro mlsné jazýčky, někdy i léčivka

Málokdo ví, jak chutná a jak se připravují artyčoky. Pokud bychom si je chtěli pěstovat venku, je právě teď vhodný čas k výsevu. Ven se vysazují po ledových mužích. Artyčoky jsou i hezkou okrasnou trvalkou.

Artyčok se seje v únoru. Silné sazenice vykvetou už první rok. Kardy a artyčoky jsou zeleninou i léčivkou.

Jednoletou zeleninou, která vyžaduje od výsevu ke sklizni stejné podmínky, jaké má mít paprika, je lilek. I on patří mezi méně časté lahůdkové zeleniny.

Foto autor

Související články

kedlubny majoránka paprika předpěstování ředkvičky salát špenát únor výsadba výsev

Únor ve studeném skleníku: výsev, předpěstování, výsadba

30. 1. 2021

V únoru, jakmile pominou největší mrazy, připravíme si ve skleníku půdu, abychom mohli vysévat ranou zeleninu: ředkvičky, případně i salát a špenát.

číst více

paprika pěstování paprik vitamin C

S pěstováním papriky začneme v únoru, sklízet budeme od srpna

10. 12. 2020

Kolumbus objevil papriku na Haiti. Na zahradě ji můžeme objevit i my a po svém – jako druh velmi cenné teplomilné zeleniny, který také zvládneme pěstovat.

číst více

zelí hlávkové

Zelí: nároky na půdu, vláhu, teplo, živiny. Pěstování, odrůdy

3. 11. 2019

Bílé a červené hlávkové zelí se liší obsahem barevných antokyanů, což je i příčina výrazné barevné rozdílnosti pokrmů se zelím.

číst více

bejlomorka biologická ochrana červci ploštice predátor roztoči slunéčko

Biologická ochrana zeleniny aneb predátoři proti škůdcům

28. 4. 2019

Někteří predátoři jsou schopni zkonzumovat i poměrně úctyhodné počty škůdců. Například dravá slunéčka takto likvidují denně až desítky mšic.

číst více