Gynostema pětilistá je málo známá, ale velmi ceněná léčivá rostlina původem z Číny s antioxidačními a posilujícími účinky.
Pro své účinky bývá označována jako „jižní ženšen“, přestože se skutečným ženšenem nemá botanicky nic společného. V tradiční medicíně se používá již stovky let a dnes nachází uplatnění i v moderní farmakologii.
Gynostema pětilistá (Gynostemma pentaphyllum) se řadí mezi tykvovité (Cucurbitaceae). Pochází pravděpodobně z jižních hor Číny. Je rovněž známa pod čínským názvem Jiaogulan. Lidově je nazývána pětilistý ženšen nebo jižní ženšen, ale se ženšenem (Panax ginseng, čeleď aralkovité – Araliaceae) nemá nic společného. Gynostema obsahuje některé látky stejné jako ženšen, má však odlišné účinky. První písemné zmínky o jejích léčivých vlastnostech pocházejí z let 1368–1406. Současná oficiální medicína využívá přípravky vyrobené z gynostemy nebo izolované účinné látky z této rostliny.
Gynostema je dvoudomá, popínavá bylina, dorůstající ve své domovině až 9 metrů (u nás obvykle kolem 2 metrů). Kořeny jsou bílé, vláknité. Lodyhy jsou hranaté, vrásčité, lysé nebo řídce ochlupené a větvené. Listy jsou řapíkaté a složené z pěti vejčitých až kopinatých, hrubě pilovitých lístků. V paždí listů se nachází úponky, kterými se rostlina přichytává k opoře. Květy jsou drobné, nenápadné, světlezelené až bělavé. Plod má podobu kulovité černé bobule se dvěma semeny. Rostlině vyhovují hlinitopísčité až hlinitokamenité půdy, mírně vlhké, humózní a dobře odvodněné. Vyžaduje polostín (ne přímé slunce) a teplejší stanoviště. Odolává mrazům do –16 °C. Kvete od března do listopadu.
Gynostema je náchylná k plísním, škůdcům a slimákům. Při pěstování pro konzumaci se používají pouze přírodní ochranné prostředky.
Gynostema pětilistá se rozmnožuje semeny nebo řízky. V českých podmínkách se nejčastěji pěstuje v nádobách, aby ji bylo možné na zimu přenést do chladnější místnosti. Na chráněném stanovišti ji však lze pěstovat i venku. Na zimu nadzemní část odumírá a přežívají pouze kořeny, které je nutné ve volné půdě chránit mulčem. Pro pěstování v květináči se doporučuje nádoba o průměru minimálně 30 cm. Zemina se připraví ze zahradnického substrátu, písku a kompostu v poměru 2:1:1. Semena se před výsevem namáčejí 24 hodin v teplé destilované vodě. Klíčení trvá 4–6 týdnů při teplotě 20–25 °C. Rostlinu je nutné pravidelně zalévat, ale nepřemokřovat. Přihnojuje se výhradně přírodními hnojivy. V nádobě každé dva měsíce, ve volné půdě čtyřikrát ročně.
Pro léčebné účely se používají zejména listy, méně často kořen. Listy se suší při teplotě do 40 °C, kořeny do 60 °C. Gynostema obsahuje široké spektrum bioaktivních látek – saponiny (gypenosidy), flavonoidy, aminokyseliny, fytosteroly, terpenoidy, vitaminy a minerální látky.
Gynostema má účinky antioxidační, antidiabetické a hypoglykemické (redukuje hladinu cukru v krvi a inzulínovou rezistenci), protizánětlivé, protirakovinné (brzdí růst některých druhů nádorů jako například karcinomu tlustého střeva, prostaty, plic, děložního čípku, jater a také působí preventivně), stimuluje organismus a podporuje jeho adaptaci na vnější prostředí, ředí krev a působí protitromboticky (krevní sraženiny), působí jako mírné sedativum, redukuje hladinu cholesterolu, podporuje játra, zlepšuje nedostatečné srdeční kontrakce a zdvihový objem aj.
Léčebně se dá využít při ateroskleróze, diabetes (cukrovce) druhého typu, bronchitidě a záduše, čištění cév, chorobách trávicího traktu a jater a poruchách trávení, depresích a stresu, rakovině, normalizaci tlaku krve, redukci obezity, redukci vysokého cholesterolu (snižuje LDL (zlý) a zvyšuje HDL (hodný) cholesterol), na zlepšení paměti, na podporu metabolismu tuků, na posílení organismu a imunitního systému.
Užívá se čerstvá nebo sušená droga ve formě nálevu nebo tinktury. K přípravě se používají nekovové nádoby.
Nálev: 2 g sušených listů se zalije 200 ml vody o teplotě cca 95 °C. Louhuje se 10 minut, scedí se. Užívá se 3× denně.
Tinktura: poměr 1:2 (list : 40% alkohol). Louhuje se 30 dní v temnu. Užívá se 3× denně 15–30 kapek.
Mladé listy (mají intenzivní chuť) a výhony se používají do salátů. V Japonsku se gynostema využívá také jako přírodní sladidlo.
Při doporučených dávkách bývá dobře tolerovaná. Nedoporučuje se dětem, těhotným a kojícím ženám. Nevhodná je pro osoby s autoimunitními onemocněními a osoby užívající léky na ředění krve. Diabetici musí sledovat hladinu cukru. 14 dní před operací se musí užívání přerušit. U citlivých jedinců se mohou objevit zažívací obtíže.
Foto Shutterstock
Podzim často přináší nachlazení, záněty krku a horečky. Nejsme však bezmocní – svou imunitu můžeme posílit přírodními prostředky.
Kotvičník známý také jako „zelená viagra“ je nenápadná bylina. Přináší řadu zdravotních benefitů navíc její pěstování zvládnete snadno.
Česnek provází lidstvo již po tisíce let. Používaný pro své léčivé vlastnosti, nezaměnitelnou chuť a vůni, našel místo v kuchyních i medicíně napříč kulturami a epochami.
Dostihla vás chřipka, nachlazení nebo nepříjemný kašel? Než vyrazíte do lékárny pro kapky a tabletky, koukněte do špajzu.
Při zimní ledovce na pěších cestách a chodnících je nejvhodnějším materiálem pro posyp ostrý písek. Použít můžeme dál i štěrkovou drť, nebo jemnou škváru.
