Domů » Zahrada » Zelenina a byliny » Kořenová » Mrkev a petržel seté na podzim mají čas, aby dobře vyklíčily

Mrkev a petržel seté na podzim mají čas, aby dobře vyklíčily

Po zrytí záhon pro mrkev a petržel uhrabeme, případně pro výsev připravíme hrůbky. S výsevem však ještě počkáme. Doporučuji vysévat mrkev a petržel co nejpozději v listopadu, případně v prosinci těsně před příchodem mrazů, kdy půda ještě není zmrzlá.

Při tomto způsobu výsevu semena vzejdou až v příštím roce na jaře v době, kdy bychom mohli půdu jen stěží připravit pro jarní výsevy. Docílíme tím ranější sklizně.

Mrkev vyrašila; foto Shutterstock

Prokypříme půdu do hloubky

Po technické stránce se podzimní výsev neliší od toho jarního. Základem je dobře připravený, odplevelený a urovnaný záhon. Jen je třeba zdůraznit, že pro mrkev i petržel je samozřejmě potřeba provést hlubší zrytí, aby se mohly kořeny správně vyvíjet a nevětvily se.

Důležité je také vědět, že mrkev a petržel patří mezi plodiny druhé tratě, což znamená, že nesnesou čerstvý hnůj.

Při volbě vhodného záhonku vycházíme z toho, že mrkev a petržel potřebují pro svůj zdárný růst lehčí až středně těžkou půdu, která bude přiměřeně hluboká k délce kořenů.

Řádky mrkve vyrůstají brzy na jaře; foto Shutterstock

Výsev a péče o mrkev a petržel

Na urovnaný záhon vyséváme do řádků s roztečí 20, 25 až 30 cm, v řádku optimálně 1 až 2 cm od sebe, do hloubky asi 1 cm. Po výsevu řádky zahrneme zeminou a uválíme nebo přitlačíme hráběmi naplocho.

• Podzimní výsevy nezaléváme. V půdě je na podzim obvykle vláhy dost. Navíc lze očekávat dostatek zimní vláhy, která zajistí klíčení osiva brzy na jaře.
• Do konce roku již nehnojíme, výživu necháme až na další vegetační období, kdy rostliny vzejdou a porostou.

Pro podzimní výsevy se hodí rané odrůdy, velmi odolné k vybíhání do květu. Z mrkví je to například Nantes 3, Karotina, Anina nebo Jarana F1. Z petrželí pak například odrůdy Orbis nebo Hanácká.

Kumariny zmůže dlouhý čas na klíčení

Často se stává, že mrkev i petržel přes naši nejlepší péči špatně vzcházejí. Co je příčinou?
Podobně jako u dalších druhů obsahují také semena mrkve a petržele inhibitory růstu (v tomto případě tzv. kumariny), které se musí při procesu klíčení odbourat. Pokud k tomu v potřebné době nedojde, klíčení osiva je inhibováno, omezeno až zastaveno.

Mrkev má náskok, aby pěkně narostla; foto Shutterstock

A právě v tomto spočívá půvab podzimního setí mrkve a petržele, protože osivo má více času se inhibitorů růstu zbavit. Na jaře pak osivo dříve vzchází a rostliny dříve a lépe rostou. Nezanedbatelný je i fakt, že se uspíší sklizeň.

Související články

celer česnek cibule kapusta mrkev petržel skladování zeleniny tykve zelí

Jak uchovat zeleninu co nejdéle a co nejlépe?

5. 11. 2021

Radost z vlastní úspěšné sklizně zeleniny prodlouží správné uskladnění. Připomeňme si osvědčené postupy a rady, jak plodiny uchovat.

číst více

pastinák petržel

Bílé kořeny aneb petržel a pastinák; který druh pěstovat

8. 10. 2021

Nerozlučným párem po vzoru slavných dvojic je ve světě zeleniny pastinák a petržel. Jenže ne každý na první pohled pozná, kdo z těch dvou je kdo.

číst více

hrůbkování mrkev petržel kořenová podzim termíny výsevu

Mrkev a petržel dlouho klíčí, a tak je lze vysévat i na podzim

20. 10. 2020

V říjnu je čas na přípravu záhonu pro podzimní výsev kořenové zeleniny – mrkve a petržele. Zryjeme, uhrabeme, případně připravíme hrůbky.

číst více

barva mrkve mrkev typy mrkve

Mrkve podle tvaru kořene; který je v Česku tradiční?

27. 1. 2020

Mrkev je dnes jednou z nejběžnějších, ale i nejpopulárnějších zelenin. Obvyklá je v tuzemských polévkách, spolu s hráškem tvoří základ většiny mražených zeleninových směsí.

číst více