Pařeniště díky svému krytu zadržuje teplo ze slunečních paprsků. Toho využijeme k předpěstování sadby nebo k pěstování některé zeleniny.
Jednoznačnou výhodou pařeniště jsou nižší náklady i nároky na jeho zhotovení. Na výrobu využijeme při troše umu téměř vše, co máme k dispozici – dřevo, cihlu, kov, sklo či fólii. Také údržba je oproti skleníku o dost jednodušší. Nevýhodou je ovšem obtížná manipulace s okny a komplikovanější používání při nepříznivém počasí, zejména při velkém větru.
Pařeniště je ideálním místem k předpěstování sadby
Koncem února nebo počátkem března pařeniště osejeme s ohledem na počasí a množství organických hmot, jako jsou například stájový hnůj nebo sláma zalitá teplou vodou a další. Tato organika bude prostoru dodávat potřebné teplo a rostlinám živiny.
Sazenice si můžeme předpěstovat doma nebo si je nejlépe balíčkované nebo hrnkované zakoupíme v zahradnictví.
Salát můžeme vysadit i do širších řádků a ředkvičku vysít mezi něj.
Po sklizni ředkvičky vysadíme na její místo sazenice pařeništních okurek.
Pokud s pařeništěm nepočítáme na uskladnění zeleniny, začátkem září do něj můžeme vysít opět ředkvičky, vysadit salát, květák nebo rané kedlubny.
Slunné nezastíněné místo chráněné před větrem je nejlepší volbou
Jednoduché pařeniště má být umístěno tak, aby okno bylo skloněno k jihu. Dvojité sedlové mívá hřeben zpravidla ve směru sever – jih. Okna jsou tedy skloněna na jedné straně k východu, na druhé k západu.
Obecně ovšem platí, že na jednostranná pařeniště spotřebujeme více materiálu při menší užitné ploše než na dvojitá.
Při nedostatku světla v pařeništi, což bývá hlavně na jaře a na podzim nebo v případě, kdy máme znečistěné komůrky průsvitných polykarbonátových desek, může v zelenině v důsledku snížení fotosyntézy být zvýšený obsah škodlivých dusičnanů. To se dá snadno eliminovat větráním a odstraňováním oken za slunečných a dostatečně teplých dnů. Pravidelným větráním také snižujeme výskyt plísní, kterým se v teple, vlhku a při rozkladu organického materiálu relativně líbí.
Koncem února můžeme zasít ředkvičku a osázet předpěstovaný salát
Pařeniště umístíme na místo, které je chráněné před větrem. Důvodů k tomu je několik:
Kresby K. Zemková, foto Shutterstock
Vybudovat si zahradní kryt není tak složité. Využít se dají klasické nebo moderní technologie, různé postupy a materiály.
Někdy odezní větší mrazy v únoru, jindy až v březnu. Únorové zahradničení je tak trochu na rozjezd před sezonou.
Klíčící rostliny potřebují optimální podmínky, aby se zdárně vyvíjely. Připomeňme, že jde hlavně o dostatek světla, odpovídající teplotu a po vzejití rovněž o vzdušnost prostředí.
Broskvoně plodí na jednoletých výhonech, zatímco starší obrost postupně odumírá. Snahou je proto vypěstovat pevné korunní větve s bohatým plodonosným obrostem a volnou kotlovitou široce rozevřenou korunu bez středového hlavního výhonu.
